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配制酱油SB 10336-2000 2007-10-04 41 114 KB
SB 10336-2000 配制酱油 SB 10336 – 2000 本标准规定了配制酱油的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于第3章所指的配制酱油。  
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
配制食醋SB 10337-2000 2007-10-04 40 110 KB
SB 10337-2000 配制食醋 SB 10337 – 2000 本标准规定了配制食醋的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准仅适用于第3章所指的调味用配制食醋,不适用保健用配制食醋。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
酸水解植物蛋白调味液SB 10338-2000 2007-10-04 38 170 KB
SB 10338-2000 酸水解植物蛋白调味液 SB 10338-2000 本标准规定了酸水解植物蛋白调味液的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于第3章所指的酸水解植物蛋白调味液。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
鲜桃SB/T 10090-92 2007-10-04 19 154 KB
SB/T 10090-92 鲜桃 SB/T 10090-92 本标准规定了鲜桃的品种、等级 、质量、技术要求、检验方法、包装、 运输和保管。 本标准适用于鲜桃的商品收购。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
中国火腿SB/T 10004-92 2007-10-04 25 102 KB
SB/T 10004-92 中国火腿 SB/T 10004-92 本标准规定了中国火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以鲜猪肉后腿为原料,食盐等为辅料加工而成的中国式火腿。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
冷冻饮品分类SB/T 10007—1999 2007-10-04 26 99 KB
SB/T 10007—1999 冷冻饮品分类 SB/T 10007—1999 本标准规定了冷动饮品(又称固态冷饮料)的类别、定义和种类。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
冷冻饮品的检验规则、标志、包装、运输及贮存SB/T 10008-92 2007-10-04 25 99 KB
SB/T 10008-92 冷冻饮品的检验规则、标志、包装、运输及贮存 SB/T 10008-92 本标准规定了冷冻饮品的检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于所有冷冻饮品。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
冷冻饮品检验方法SB/T 10009—1999 2007-10-04 37 209 KB
SB/T 10009—1999 冷冻饮品检验方法 SB/T 10009—1999 本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。 本标准适用于冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍和甜味冰。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
冰淇淋SB/T 10013—1999 2007-10-04 50 160 KB
SB/T 10013—1999 冰淇淋 SB/T 10013—1999 本标准规定了冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于工业化生产的定型包装冰淇淋。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
雪糕SB/T 10015—1999 2007-10-04 24 154 KB
SB/T 10015—1999 雪糕 SB/T 10015—1999 本标准规定了雪糕的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于工业化生产的定型包装雪糕。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
食用冰SB/T 10017—1999 2007-10-04 26 140 KB
SB/T 10017—1999 食用冰 SB/T 10017—1999 本标准规定了食用冰的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于工业化生产的定型包装食用冰。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
巧克力及巧克力制品SB/T 10024-92 2007-10-04 33 90 KB
SB/T 10024-92 巧克力及巧克力制品 SB/T 10024-92 本标准规定了巧克力及巧克力制品的产品分类和技术要求。 本标准适用于用可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制 品、食品添加剂制成的巧克力及巧克力制品。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
菜豆SB/T 10025-92 2007-10-04 17 119 KB
SB/T 10025-92 菜豆 SB/T 10025-92 本标准规定了菜豆的商品质量、检验规则与方法、包装及标志、运输、贮藏。 本标准适用于鲜食嫩荚菜豆,不适用粒用和加工用菜豆。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
糖莲子SB/T 10050-92 2007-10-04 16 76 KB
SB/T 10050-92 糖莲子 SB/T 10050-92 本标准规定了糖莲子的技术要求、检验规则、包装、运输和保质期。 本标准适用于以莲子为原料,经脱皮、去心加工而成的糖莲子。  
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
丁香榄SB/T 10051—92 2007-10-04 17 66 KB
SB/T 10051—92 丁香榄 SB/T 10051—92 本标准规定了丁香榄的技术要求、检验方法、检验规则、包装与标志、运输与贮存。 本标准适用于采用榄胚、白砂糖为主要原料,经糖渍、干燥加工而成的丁香榄。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
桃脯SB/T 10053—92 2007-10-04 23 69 KB
SB/T 10053—92 桃脯 SB/T 10053—92 本标准规定了桃脯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜桃为原料,经切半、去核、糖煮、干燥等工艺加工制成的桃脯。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
梨脯SB/T 10054-92 2007-10-04 17 69 KB
SB/T 10054-92 梨脯 SB/T 10054-92 本标准规定了梨脯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜梨为原料,经去皮、切半、去核、糖煮、干燥等工艺加工制成的梨 脯。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
海棠脯SB/T 10055—92 2007-10-04 16 69 KB
SB/T 10055—92 海棠脯 SB/T 10055—92 本标准规定了海棠脯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以鲜海棠为原料,经去把、去花萼、糖煮、干燥等工艺加工制成的 海棠脯。  
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
糖桔饼SB/T 10056-92 2007-10-04 19 70 KB
SB/T 10056-92 糖桔饼 SB/T 10056-92 本标准规定了糖桔饼的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮 存。 本标准适用于以柑桔类为原料,加白砂糖、经割缝、糖煮、干燥等工艺加工制成的 糖桔饼(包括金桔饼)。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
山楂糕、条、片SB/T 10057—92 2007-10-04 16 76 KB
SB/T 10057—92 山楂糕、条、片 SB/T 10057—92 本标准规定了山楂糕、条、片的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、 运输、贮存。 本标准适用于以山楂(红果)、白砂糖为原料,经煮制、打浆、成型或干燥等工艺加 工制成的山楂糕、条、片。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
梨冷藏技术SB/T 10060—92 2007-10-04 17 120 KB
SB/T 10060—92 梨冷藏技术 SB/T 10060—92 本标准规定了梨的冷藏技术要求、冷藏梨的检验规则和检验方法 本标准适用于鸭梨、茌梨的中、长期冷藏。其它如雪花梨、长把梨、香水梨、秋白 梨、蜜梨、库尔勒香梨也可参照使用。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
饺子用小麦粉SB/T 10138—93 2007-10-04 19 111 KB
SB/T 10138—93 饺子用小麦粉 SB/T 10138—93 本标准规定了饺子用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、 贮存等。 本标准适用于以小麦为原料制成的供制作小饺用的水麦粉。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
馒头用小麦粉SB/T 10139—93 2007-10-04 39 110 KB
SB/T 10139—93 馒头用小麦粉 SB/T 10139—93 本标准规定了馒头用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运 输、贮存。 本标准适用于以小麦为原料制成的供制作馒头及包子、花卷用的小麦粉。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
酥性饼干用小麦粉SB/T 10141-93 2007-10-04 20 114 KB
SB/T 10141-93 酥性饼干用小麦粉 SB/T 10141-93 本标准规定了酥性饼干小麦粉的技术要求、检验方法、规则、包装、标志、运输和 贮存。 本标准适用于以小麦为原料制成的供制作酥性饼干用的小麦粉。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
蛋糕用小麦粉SB/T 10142-93 2007-10-04 19 119 KB
SB/T 10142-93 蛋糕用小麦粉 SB/T 10142-93 本标准规定了蛋糕用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作蛋糕用的小麦粉。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
糕点用小麦粉SB/T 10143-93 2007-10-04 24 115 KB
SB/T 10143-93 糕点用小麦粉 SB/T 10143-93 本标准规定了糕点用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
面包用小麦粉SB/T 10136—93 2007-10-04 20 90 KB
SB/T 10136—93 面包用小麦粉 SB/T 10136—93 本标准规定了面包用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小麦粉。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
腐乳质量标准和检验方法SB/T 10170—1993 2007-10-04 32 170 KB
SB/T 10170—1993 腐乳质量标准和检验方法 SB/T 10170—1993 本标准规定了腐乳的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输与贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料,酒酿、黄酒、白酒、食盐和白糖为主要辅料,经磨浆、成坯、培菌及微生物后期发酵..
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
冬瓜条SB/T 10195—1993 2007-10-04 16 84 KB
SB/T 10195—1993 冬瓜条 SB/T 10195—1993 本标准规定了冬瓜条的感官指标、理化指标、检验方法、检验规则、保质期、标志、包装、运输与贮存的基本要求。  
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
果酱通用技术条件SB/T 10196—1993 101 2007-10-04 44 0 KB
SB/T 10196—1993 果酱通用技术条件 SB/T 10196—1993 本标准规定了果酱产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志和运输、贮存。 本标准适用于以一种、两种或多种水果为原料,经预处理、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的果酱。
标准类别:国家标准 标准属性:行业标准 运行环境:Win2003, WinXP, Win2000, Win9X
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